Ptitchef

Médaillons de Porc aux Champignons, Dijon et Miel

Un bon repas complet très goûteux, avec la moutarde de dijon, le miel, romarin et le thym dans cette sauce crémeuse aux champignons.Bon appétit!!!

Plat
2 parts
20 min
1 h 15 m
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Saupoudrer le sel d'ail et le paprika sur les médaillons.
  • Faire rôtir les médaillons de porc jusqu'à ce qu'ils soient beau doré.
    Réserver dans un plat allant au four genre cocotte.
  • Dans le même poêlon, ajouter les oignons et les champignons et cuire 5 minutes à feu moyen.
  • Ajouter tous les ingrédients restant dans le poêlon et bien mélanger à l'exception des pommes de terre.
  • Vérifier l'assaisonnement.
    Laisser mijoter 2 à 3 minutes.
  • Verser la sauce sur le porc.
    Ajouter les pommes de terre et mélanger.
  • Cuire au four environ 1 heure


Photos

Médaillons de Porc aux Champignons, Dijon et Miel
Médaillons de Porc aux Champignons, Dijon et Miel - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Minervois Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
voir l'offre
Fnac
199.99 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Attention au miel ! Voici pourquoi éviter la cuillère en métal est essentiel Attention au miel ! Voici pourquoi éviter la cuillère en métal est essentiel 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Cuisiner les abats de porc Cuisiner les abats de porc

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez