Mijoté de porc, pommes et cannelle

Ingrédients

• 700 g de porc dans l'épaule en cubes
• 1 gousse d'ail
• 2 oignons
• 2 pommes
• 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
• 1 cuillère à café de curcuma en poudre
• 1/2 cuillère à café de graines de cumin
• 1 bouillon Kub
• sel
• poivre