Mon pot au feu

Plat

2 parts

facile

1 h 20 m

859 Kcal

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Un bon pot au feu dont j'ai rajouté des ingrédients pour changer un peu de la version originale

Ingrédients

• 2 Pommes de terre
• 4 Feuille de chou vert
• 1 Oignon
• 4 Clous de girofle
• 2 Carottes
• 1/2 Poivron rouge
• 1 Poireau
• 1 Morceau de plat de cote
• 1 Chorizo
• 1 Bouillon de bœuf
• 1 Bouquet garni

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Préparation

• Dans une cocotte disposer le plat de cote, le chorizo, l'oignon piqué avec les clous de girofle, le poireau coupé en 4, les 2 carottes épluchés, le bouquet garni, les feuille de chou, le cube de bouillon de bœuf et terminer par couvrir a hauteur avec le l'eau cuire environ 1h.
• 15 à 20 Mn avant la fin de cuisson rajouter les pommes de terre.

Marie-jm11

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