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Nouilles chinoises aux scampis et aux légumes

Plat
5 parts
15 min
20 min
facile
246 Kcal
  • Nouilles chinoises aux scampis et aux légumes
  • Nouilles chinoises aux scampis et aux légumes - photo 2
  • Nouilles chinoises aux scampis et aux légumes - photo 3
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Ingrédients

5

Préparation

  • Dans le wok, faire revenir l'oignon finement émincé dans un filet d'huile. Ajouter l'ail écrasé au presse-ail.
  • Ajouter les carottes coupées en fines rondelles.
  • Pendant ce temps mettre de l'eau à bouillir pour cuire les nouilles. Ajouter dans le wok le poivron coupé en petits cubes et les scampis nettoyés.
  • Laisser revenir jusqu'à cuisson des scampis. Mettre le sel, le poivre, le curry, l'huile de citronnelle, la sauce soja et la coriandre, ajouter un demi verre d'eau et laisser cuire.
  • Quand l'eau bout, cuire les nouilles, voir le temps de cuisson recommandé sur le paquet.
  • Quand les nouilles sont cuites, les égoutter et les mettre dans le wok, bien mélanger.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 246Kcal
  • Glucides: 13.2g
  • Lipides: 6.5g
  • Gras sat.: 0.9g
  • Protéines: 30.5g
  • Fibres: 5.6g
  • Sucre: 4.7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 5
Information nutritionnelle pour 1 portion (223g)
Sans sucre ajouté

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Nouilles de riz aux champignons et leur oeuf mollet !


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Nouilles chinoises aux scampis et aux légumes
Nouilles chinoises aux scampis et aux légumes - photo 2
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