Ptitchef

Pâté chinois au saumon

Plat
6 parts
20 min
24 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Faire revenir les oignons hachés dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Ajouter le saumon, bien mélanger et réchauffer.
  • Faire une purée avec les pommes de terre, le lait et la margarine. Assaisonner de sel et de poivre au goût.
  • Placer le mélange au saumon au fond d'un plat 8 pouces par 8 pouces allant au four.
  • Couvrir d'épinards. Ajouter le maïs en crème et les pommes de terre en purée.
  • Saupoudrer de paprika et placer au four à 350°F pour environ 20 minutes.


Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Sancerre Centre - Val de Loire, Blanc

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