Name: Pâté chinois végétarien du lundi sans viande
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 cuillères à table d'huile d'olive; 1 oignon haché; 2 bâtons de céleri haché; 1 boîte de maïs en grains, égoutté; 1 boîte de maïs en crème; 1 lb de pommes de terre pelées et coupées en quatre; 2/3 tasse de lait; Tamari; 1 paquet de sans-viande haché original

Ingrédients

4 cuillères à table d'huile d'olive
1 oignon haché
2 bâtons de céleri haché
1 boîte de maïs en grains, égoutté
1 boîte de maïs en crème
1 lb de pommes de terre pelées et coupées en quatre
2/3 tasse de lait
Tamari
1 paquet de sans-viande haché original

Préparation

Cuire les pommes de terre dans l'eau. Égoutter et piler. Ajouter l'huile d'olive restante, l'assaisonnement et le lait. Mettre en attente.
Faire revenir l'oignon et le céleri dans 2 cuillères à table d'huile d'olive. Y ajouter le sans viande haché et sauter pour faire saisir.
Assaisonner avec le tamari et le laisser s'évaporer légèrement. Verser dans un ramequin ou un plat en pyrex allant au four.
Mélanger les deux maïs et verser sur la préparation sans viande hachée.
Déposer les pommes de terre en purée. Rayer avec une fourchette. Saupoudrer de muscade râpée, si désiré.
Cuire au four à 375 F pendant 20 à 30 minutes.

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