PATES AU TARAMA ET AUX CREVETTES

Name: Pates au tarama et aux crevettes
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 gr de spaghettis; 100 gr de tarama; 24 crevettes roses décortiquées; 40 gr de beurre; sel; poivre

Une recette savoureuse, un régal pour les yeux et pour le palais.

Plat

3 parts

5 min

facile

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15

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Ingrédients

300 gr de spaghettis
100 gr de tarama
24 crevettes roses décortiquées
40 gr de beurre
sel
poivre

Préparation

Porter à ébullition une grande casserole d'eau salée .
Prélever alors 2 cuillerées à soupe de liquide et les verser dans le tarama pour le détendre .
Plonger les spaghettis dans l'eau et les cuire " al dente " .
Dans une poêle , faire sauter les crevettes au beurre pendant 3 minutes à feu vif .Saler, poivrer et réserver .
Egoutter les pâte , les verser dans la sauteuse et les placer sur feu doux .
Ajouter le tarama et mélanger 2 minutes .
Rectifier l'assaisonnement .
Répartir dans des assiettes et décorer d'oeufs de lump .

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