Pâtes aux aubergines et fromage de chèvre

Ingrédients

• 200g farfalle (ou n'importe quelle pâte ayant un temps de cuisson supérieur à 10 minutes)
• 1 cuillère à soupe d'huile olive
• 1 oignon 1/4
• 1/2 aubergine car elle etait grosse
• 1 boite de 400g de dés de tomate
• 1/2 tomate et du coulis
• 1 pincée de sucre
• 1 poignée de feuilles de basilic 1 grosse pincée de basilic séché
• 200g fromage de chèvre (3 rondelle de chevre chaud)
• 1 cuillère à café de curry en poudre, seol, poivre
• un peu de crème fraiche liquide