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Pâtes aux aubergines WW méga rapide des jours de flemmes...

Name: Pâtes aux aubergines ww méga rapide des jours de flemmes...
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: + ou - 350 g de pâtes; 1 aubergines coupées en dés; 2 gousses d'ail hachées; 1 cube de bouillon de légumes; 1 cuillère à soupe de thym; 2 cuillères à soupe de basilic haché; 1 cuillère à café d'huile d'olive; 2 verres d'eau; sel- poivre

Une recette simple et bon marché, pleine de saveurs!

Plat

2 parts

5 min

20 min

facile

Pâtes aux aubergines WW méga rapide des jours de flemmes...

(3.1/5 - 7 votes)
2
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Ingrédients

+ ou - 350 g de pâtes
1 aubergines coupées en dés
2 gousses d'ail hachées
1 cube de bouillon de légumes
1 cuillère à soupe de thym
2 cuillères à soupe de basilic haché
1 cuillère à café d'huile d'olive
2 verres d'eau
sel- poivre

Préparation

Dans une sauteuse, faire revenir l'huile, l'ail et les aubergines en cubes à feu doux quelques minutes, ajouter l'eau, le bouillon cube émietté.
Faire cuire à feu vif, à découvert,jusqu'à ce que l'eau soit éliminée (à peu près 10 minutes).
Ajouter la boîte de tomates en cubes, sel, poivre et épices et laisser de nouveau cuire près de 10 minutes à feu doux.
Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée, égoutter.
Servir les pâtes accompagnés de la sauce.

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Questions:

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