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PÉTONCLES AU CITRON ET À LA COULÉE D'ÉRABLE

Name: Pétoncles au citron et à la coulée d'érable
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 cuillère à soupe de beurre; 1 échalote française, hachée; 2 cuillères à soupe de jus de citron 1/4 tasse de vin blanc; 1 cuillère à thé de zeste de citron, haché finement; 1/4 tasse de sirop d'érable; 1/3 tasse de crème 35 %; 1/2 cuillère à soupe de baies roses, écrasées; Sel de mer au goût; 2 cuillères à soupe d'huile; 600 g de gros pétoncles parés et épongés

Plat

4 parts

15 min

5 min

facile

PÉTONCLES AU CITRON ET À LA COULÉE D'ÉRABLE

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