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Recette au fromage
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Piccata de poulet jambon fromage
Piccata de poulet jambon fromage
Préparation
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Si les escalopes de poulet ne sont pas assez fines, on peut les aplatir avec un rouleau à pâtisserie.
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Etaler les escalopes, poivrer.
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Recouvrir chaque escalope, d'une tranche de jambon sec et de deux tranches de gouda.
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Enrouler la préparation et la faire tenir avec un cure-dent.
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Cuire à feu doux sur toutes les faces dans une poêle légèrement huilée.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 353Kcal
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Glucides: 0.1g
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Lipides: 21.6g
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Gras sat.: 9.5g
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Protéines: 39.6g
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Fibres: 0g
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Sucre: 0.4g
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ProPoints: 9
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SmartPoints:
9
Information nutritionnelle pour 1 portion (163g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Côte de Beaune-Villages
Bourgogne, Rouge
Saint Emilion
Bordeaux, Rouge
Irancy
Bourgogne, Rouge
Questions:
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