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Pizza arménienne

Name: Pizza arménienne
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 5 tasses de farine tout usage; 1 paquet de levure sèche; 2 cuillères à thé de sel; 1/4 tasse d'huile végétale; 1 1/2 tasse d'eau tiède; 2 lb d'agneau haché, maigre; 1 bouquet de persil coupé finement; 10 à 15 feuilles de menthe hachées finement; 1 oignon coupé finement; 1 ou 2 gousses d'ail écrasées; 2 cuillères à thé de sel; 1/2 cuillère à thé de poivre; 1/2 cuillère à thé de piment de Cayenne; 1/4 cuillère à thé de toute-épice; 1 cuillère à thé de paprika; 1/4 de tasse de concentré de tomate; 1 boîte de conserve de 28 onces de tomates entières - ou en morceaux, avec le jus; Jus de 1 ou 2 limes

Plat

4 parts

15 min

8 min

facile

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