Poêlée de pleurotes à l'ail et au persil

Name: Poêlée de pleurotes à l'ail et au persil
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 500g de pleurotes; 1 gousse d'ail; Du persil; Une noix de beurre

Plat

4 parts

facile

15 min

Ingrédients

500g de pleurotes
1 gousse d'ail
Du persil
Une noix de beurre

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Préparation

Préparation5 min

Cuisson10 min

Dans une sauteuse, faîtes revenir la gousse d'ail hachée dans le beurre. Ajoutez ensuite les pleurotes bien essuyées et laissez poêler sur feu moyen environ 10 à 15mn. En fin de cuisson, saupoudrez de persil et servez bien chaud.

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Commentaires

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24/12/2014

Excellent d'autant que cuisiné avec ma récolte de pleurotes. Pleurotes coupés à 17H00, dégustées à 1800

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24/08/2015

Facile et délicieuse, bien expliquée - merci

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