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Potage pékinois
Potage pékinois
La résultat est divin...A refaire d'urgence!
Ingrédients
4
Coût estimé: 8.17Euros € (2.04€/part)
Préparation
Faire tremper les champignons noirs, puis les hacher grossièrement.
Couper le porc en lanières, et le tofu en petits dés.
Émincer finement les pousses de bambou. Hacher le piment.
Placer tous ces ingrédients dans une casserole avec le bouillon, et porter à ébullition.
Assaisonner de sel, poivre, vinaigre et sauce de soja. Laisser mijoter 5 minutes, puis ajouter la fécule diluée dans un peu d'eau.
Incorporer en fouettant l’œuf battu.
Laisser 2 minutes à petit feu et servir fumant, saupoudré de ciboule hachée.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 228Kcal
Glucides: 7.8g
Lipides: 8.3g
Gras sat.: 1.4g
Protéines: 29.5g
Fibres: 2.4g
Sucre: 3.6g
ProPoints: 6
SmartPoints:
5
Information nutritionnelle pour 1 portion (614g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Questions:
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