Potage de courgettes et carottes

Ingrédients

• 8 tasse de courgettes en morceaux
• 2 carottes en morceaux
• 1 gros poireau en morceaux
• 2 pomme de terre en morceaux
• 2 cuillère thé de beurre
• 1 cuillère thé de thym citronné frais
• 2 cuillère thé de persil
• 1/2 cuillère thé de sarriette
• 1/2 cuillère thé sel céleri
• 1½ cuillère thé d'herbes salées
• poivre au goût
• 1 litre de bouillon de poulet
• 1/2 tasse de lait
• 10 gouttes de sauce tabasco