Potée forestière

Ingrédients

• 400 g de champignons de Paris
• 5 pommes de terre (Ratte du Touquet)
• 1 cuillère à soupe de persil fraîchement ciselé
• 1 cube de bouillon de légumes
• 1 oignon
• 1 tranche de pain
• 4 gousses d’ail
• Huile d’olive
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