Poulet à l'ananas, trop bon!!!

Name: Poulet à l'ananas, trop bon!!!
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 blancs de poulet; 1 boîte d'ananas; 2 poivrons rouges; 3 oignons; 2 gousses d'ail; 4 cuillères à soupe de sauce soja claire; huile de sésame; 4 cuillères à soupe de sauce soja sucrée; 2 cuillères à soupe de sauce d'huîtres; 3 cuillères à soupe de ketchup asiatique (c'est un ketchup fabriqué en Malaisie qui n' a pas tout à fait le même goût que le nôtre); 1 cuillère à soupe de maïzena

Plat

4 parts

facile

20 min

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson10 min

Emincer les poivrons; les oignons et les gousses d'ail.
Couper le poulet en lamelles, ajouter la sauce soja claire et laisser macérer 30 minutes.
Dans un peu d'huile de sésame mélangée à de l'huile de tournesol, faire revenir les légumes, quand ils deviennent mous ajouter le poulet égoutté et l'ananas en morceaux, garder le reste de sauce soja claire. Faire revenir jusqu'à ce que le poulet commence à dorer.
A ce moment, il se peut que le viande et les légumes aient rejeté de l'eau, récupérer ce jus de cuisson, lui ajouter la sauce soja sucrée, la sauce d'huîtres, et la maïzena. Laisser épaissir, ajouter le ketchup et servir avec du riz blanc.
Dans le cas où vous auriez peu de liquide de cuisson, vous pouvez ajouter le jus de l'ananas.

AAlana81

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Ingrédients