Poulet à l'espagnole

Ingrédients

• 2 filets de poulet
• 180g de petits pois
• 2 oignons
• 1 cuillère à soupe d'huile
• 1 poivron rouge + 1/2 jaune
• 2 dents d'ail
• 1 verre de vin blanc
• 1 verre 1/2 d'eau
• 1 cuillère à soupe de concentré de tomates
• Bouquet garni
• 250g de riz
• 100g de chorizo
• Colorant jaune