Poulet comme au resto chinois

Plat

2 parts

facile

35 min

497 Kcal

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Ingrédients

• 3 blancs de poulet
• 3 cuillères à soupe de farine
• 3 cuillères à soupe d'huile
• 1 gousse d'ail
• 1/2 poivron jaune
• 1 cuillère à soupe de vinaigre
• 2 cuillères à soupe de concentré de tomate
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• 1 cuillère à soupe de fine de maïs
• 1 boîte d'ananas au sirop

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Préparation

• Détaillez le poulet en cubes.
• Farinez à l'aide des 3 cuillères à soupe de farine.
• Ensuite, découpez le poivron en lanières et hachez l'ail.
• Versez les 3 cuillères à soupe d'huile dans un faitout et faites dorer le poulet à feux vif.
• Baissez le feu et ajoutez l'ail, le poivron, le vinaigre, le concentré de tomates, et la sauce soja.
• Délayez la fécule de pomme de terre dans le jus de la boite d'ananas.
• Rajoutez le mélange au plat.
• Laissez mijoter 2 à 3 minutes en mélangeant, puis ajoutez l'ananas.
• Laissez encore cuire quelques minutes, et c'est prêt.

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