Poulet marengo votez maintenant PrécédentSuivant Plat4 partsfacile55 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 1 poulet de 1.2 kg coupé en morceaux 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 60 g de beurre 50 g de lard coupé en dés un peu de farine 1 feuille de laurier 1 verre de vin rouge bouillon de volaille 3 tomates 250 g de champignons de Paris sel poivre persil
