Raviolis à la ricotta, la recette expliquée pas à pas

Effectivement etaler très finement la pâte sinon c'est immangeable, concernant la garniture c'est fade.. je ne recommencerais pas

Oui avec du courage et une bonne volonté on peut faire à la main la pâte très bonne recette

Laminoir facultatif ? c'est une blague!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ma belle mère ,italienne d'origine, m'a appris à faire les raviolis ..mais on n'a jamais eu de laminoir et tout le monde se régalait .

Je ne comprends pas ..... vous vous inscrivez pour recevoir plus de 20 recettes par jour avec les sous recettes et vous jugez vous critiquez vous n etes jamais satisfaites !!! Ça enleve l envie de cuisiner de vous lire je suis déçue non par les recettes mais par des membres qui ecrivent mal s expriment encore moins bien et sont si petits ! C etait mon coup de gueule ! Desolee mais tous les soirs je prends plaisir à lire des idees repas et tous les soirs les commentaires cassent tout

Pourquoi de l'huile dans la pâte d'abord de la farine de blé en dure en vente dans ( quand cela est possible) 1 œuf par 100 gr et une pincée de sel et bien sur comme dit un de nos amis 'lilou"sans laminoir je doute du résultat ces appareilles peuvent avoir comme accessoires un engin qui façonne les raviolis en les formants si vous en faite pour 20 personnes ( 2 à3 douzaine /personne ) comme c'est mon cas une bonne matinée de travail cela fait passer le temps des retraité et enfin je préfère ceux fait à la viande de bœufs et veaux bonne miam miam tout de même babare

Des raviolis sans laminoirs ??? soit vous avez un appétit de moineau soit vous n'avez jamais fait de raviolis pour une tribu !!
La recette en elle-même ;;?? plate