Risotto des Prés...

Name: Risotto des prés...
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de riz rond; 1 l de bouillon de volaille; 100 g de Roses des Prés ou champignon de Paris mais frais; 1 gousse d'ail; 1 échalotte; un peu de persil; 1 noisette de beurre

Plat

2 parts

5 min

20 min

facile

523 Kcal

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Ingrédients

250 g de riz rond
1 l de bouillon de volaille
100 g de Roses des Prés ou champignon de Paris mais frais
1 gousse d'ail
1 échalotte
un peu de persil
1 noisette de beurre

Coût estimé: 1.69€ (0.84€/part)

Préparation

Faire revenir l'ail et l'échalotte finement émincées dans le beurre.
Ajoutez le riz et laissez cuire jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
Ajoutez ensuite petit à petit le bouillon.
Ajoutez ensuite les champignons et le persil.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 523Kcal

Glucides: 99.8g
Lipides: 6.1g
Gras sat.: 2g
Protéines: 15.8g
Fibres: 4g
Sucre: 0.9g
ProPoints: 14
SmartPoints: 15

Information nutritionnelle pour 1 portion (698g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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Questions:

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