Riz cantonais au talon de jambon

Name: Riz cantonais au talon de jambon
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de riz Basmati; 3 oeufs; 100 g de petit poids; 150 g de talon de jambon; 1 oignon; 100 g de crevette

Plat

4 parts

facile

30 min

369 Kcal

Ce plat est extrêmement populaire non seulement parce qu'il est savoureux mais encore parce qu'il est facile à faire.

Ingrédients

250 g de riz Basmati
3 oeufs
100 g de petit poids
150 g de talon de jambon
1 oignon
100 g de crevette

Coût estimé: 5.26€ (1.31€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson20 min

Faire cuire le riz Basmati dans de l'eau.
Couper l'oignon en rondelles et le talon de jambon en petit dé.
Battez vos œufs en omelette et faite la dans une poêle.
Lorsque le riz est cuit l'égoutter.
D'autre par fait revenir l'oignon dans un peu de beurre quand ils sont dorés.
Ajoutez les dés de jambon, puis les crevettes.
Les faire revenir quelque instant.
Mettez les petits poids.
Bien mélanger.
Mettez petit à petit le riz tous en remuant.
Finissez par introduire l'omelette en petit morceau.
Laissez cuire quelque instant tous en tournant pour pas que le riz ne colle.
Servez aussitôt parce que cela refroidi très vite.