Faire cuire le riz dans trois fois son volume d'eau salée pendant 10 minutes. Egoutter et réserver. Emincer le jambon et l'oignon.
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive. Ajouter l'oignon puis le jambon. Laisser dorer jusqu'à ce que les oignons soient fondants. Ajouter les petits pois, puis 3 cuillères à coupe d'eau. Couvrir et laisser mijoter 5 minutes.
Battre l’œuf en omelette en lanières. L'ajouter au contenu de la grande poêle. Assaisonner de sauce soja, ail et coriandre. Saler et poivrer.
Verser le riz dans la poêle. Réchauffer l'ensemble quelques minutes avant de servir.
Que faire avec des restes de riz ?
Le tour du monde en 8 recettes de riz emblématiques
Un sondage révèle vos plats préférés avec du riz
Le régime alimentaire de Jannik Sinner. Que mange le numéro 1 mondial du tennis ?
Les 7 aliments porte-bonheur pour démarrer l'année sur le bon pied
Pour le réveillon du Nouvel An, vaut-il mieux composer son plateau de fruits de mer ou l’acheter tout prêt ?
Commentaires des membres:
Toute la famille a adoré
Bien mais je ne ferais pas l'omelette. Je battrais mes œufs et les verseraient sur petits pois, bacon et riz
Top!