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Riz sauté au curry et crevettes

Un "riz de reste" joliment agrémenté...!

Plat
4 parts
5 min
15 min
facile
620 Kcal
Riz sauté au curry et crevettes
  • (5/5 - 3 votes)
  • 89
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Ingrédients

4

Pour l'assaisonnement :

Coût estimé: 6.56€ (1.64€/part)

Préparation

  • Faire chauffer 1 c. à soupe d'huile dans un wok. Casser les œufs, bien remuer à la spatule en bois et cuire comme pour une brouillade. Réserver.
  • Verser 2 c. à soupe d'huile dans un autre wok. Faire rissoler l'ail et l'oignon puis incorporer le riz cuit. Bien mélanger le tout.
  • Ajouter la poudre de curry puis le maïs, les petits pois et les crevettes. Incorporer la brouillade d'œufs. Bien mélanger.
  • Assaisonner avec la sauce de soja claire, le sucre, sel et poivre. Bien mélanger et cuire jusqu'à ce que tout soit bien chaud.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 620Kcal
  • Glucides: 93.3g
  • Lipides: 14.6g
  • Gras sat.: 2.2g
  • Protéines: 27.6g
  • Fibres: 4.1g
  • Sucre: 3.8g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 17
Information nutritionnelle pour 1 portion (258g)

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Riz cantonais express, la recette facile


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