4 rosaces de 100 g chacune Pour les crêpes. 150 g de farine 50 g de farine de sarrasin 1 oeuf battu 1 c à s de levure instantanée 1 c à s de miel 150 ml de cidre 1 pomme râpée 1 pincée de sel 25 g de beurre Pour la garniture 1 pomme 1 c à s de beurre 1 c à s de sirop de Liège
Faire fondre le beurre et le sirop de Liège la poêle et y faire caraméliser les quartiers de pomme.
Faire chauffer une grande poêle et y déposer les rosaces de boudin, les retourner avec précaution et les cuire sur l?autre face
Déposer les rosaces sur les crêpes, garnir avec les pommes et la sauce.
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
Darty
Fnac
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