Ptitchef

Rôti d'épaule d'agneau à la moutarde aux herbes et au miel

Plat
4 parts
10 min
45 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Marinade à préparer la veille.
  • Mixez tout les ingrédients ensemble jusqu'à l'obtention d'une sorte de crème homogène.
  • Dans un plat:
    Badigeonnez le rôti avec la crème, filmez le plat et placez au frigo jusqu'au lendemain.
  • Sortez le rôti du frigo et enfournez dans un four à 210 ° pendant 45 minutes.


O On mange sans gluten !

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Minervois Languedoc-Roussillon, Rouge

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24/10/2016

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