Rôti de lotte farci au saumon fumé PrécédentSuivant Plat3 partsmoyen1 h 5 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette C'est un peu salé, mais sinon c'était vraiment délicieux. Ingrédients 3 1 queue de lotte de 700 g 75 g de saumon fumé 150 g de crevettes roses 10 cl de vin blanc 50 g de beurre 2 grosses cuillerées à soupe bombées de crème fraîche 2 feuilles de laurier 4 branches de thym moutarde à l'ancienne poivre