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Roti de saumon au lard, riz persillé, champignon, crevettes et surimis
Roti de Saumon au Lard, Riz Persillé, Champignon, Crevettes et Surimis
Voici un plat très simple à réaliser qui ne vous prendra que quelques minutes ! Vous m’en direz des nouvelles, personnellement je suis fan !
Préparation
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POUR LE SAUMON:
Préchauffez votre four à 180°C
Enlevez la peau de votre saumon. Salez et Poivrez.
Enroulez le de lard de façon à totalement le recouvrir.
Mettez le dans un plat adapté, et enfournez durant 20 à 25 min.
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POUR LE RIZ:
Faites cuire votre riz.
En attendant coupez en morceaux les surimis, les champignons (si ce sont des frais).
Faites chauffer une pôele avec un peu d’huile. Ajoutez l’ail, les champignons et les crevettes.
Faites cuire à feux doux 5 min. Persillez le tout, salez et poivrez.
Mélangez au riz cuit et présentez dans de petites cassolettes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 1303Kcal
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Glucides: 100.6g
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Lipides: 60.2g
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Gras sat.: 22g
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Protéines: 88.5g
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Fibres: 4.2g
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Sucre: 0.7g
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ProPoints: 35
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SmartPoints:
37
Information nutritionnelle pour 1 portion (705g)
Accord vin : Que boire avec ?
Juliénas
Beaujolais, Rouge
Beaujolais supérieur
Beaujolais, Rouge
Chambolle Musigny
Bourgogne, Rouge
Questions:
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Commentaires des membres:
Bonne recette,
Le surimi paraissait de trop, je l' ai retiré. Et j ai rajouté une briquette de crème liquide.
Remarquable
La recette m'a l'air délicieuse !!!
Excellent ... beaucoup mieux que préparé en libre-service!
Excellent
DELICIEUSE
Çà doit être excellent avec du saumon
J'ai regardé la recette de Roti de saumon au lard, riz persillé, champignon, crevettes et surimis je panse sa aire très bon
Un gros miam-miam