Salade crémeuse de riz et jambon

Ingrédients

• 3 tasses de riz cuit et refroidi
• 2 tasses de jambon déjà cuit en dés
• 2 branche de céleri coupée en dés
• 3 échalote hachée finement
• 3 grosses gousses d'ail hachées finement
• 1 1/2 cuillères à thé de basilic séché
• 1 1/2 cuillères à thé persil séché
• 1/4 tasse de mayonnaise
• 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
• Sel
• poivre