Salade de pois chiches rafraîchissante et sa vinaigrette crémeuse à l'aneth Entrée4 partsfacile15 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 1 boîte de 540 ml (19 oz) de pois chiches, rincés et égouttés 1 pomme verte, coupée en dés 125 ml (1/2 tasse) de concombre, coupé en dés 1 branche de céleri, coupé en dés 125 ml (1/2 tasse) de raisins verts, coupés en deux 1 oignon vert, coupé en rondelles 125 ml (1/2 tasse) de poivron rouge, coupé en dés 1 gousse d'ail, hachée finement 2 ml (1/2 cuillère à thé) de jus de citron 30 ml (2 cuillères à table) de persil italien frais, haché 5 ml (1 cuillère à thé) de ciboulette fraîche, hachée finement Sel poivre au goût Ingrédients pour la vinaigrette à l'aneth : 125 ml (1/2 tasse) de crème sure 5 ml (1 cuillère à thé) de moutarde de Dijon 5 ml (1 cuillère à thé) de sucre 2 ml (1/2 cuillères à thé) d'huile d'olive 2 ml (1/2 cuillères à thé) d'oignon en flocons déshydratés (omis) 15 ml (1 v à table) d'aneth frais, haché Sel poivre au goût
