Ptitchef

Sauce au curry et yaourt

Plat
4 parts
15 min
15 min
facile
59 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 0.84 (0.21€/part)

Préparation

  • 1. Mélanger les yaourts et la crème
  • 2. Ajouter le curry, salé et poivré
  • 3. Mélanger puis ajoutez la confiture d’abricot et le vinaigre balsamique
  • 4. Mélanger pour obtenir un mélange homogène puis réserver au réfrigérateur pendant une heure
  • 5. Cette sauce se marie très bien avec la viande blanche et des salades.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 59Kcal
  • Glucides: 5.8g
  • Lipides: 2.4g
  • Gras sat.: 1.7g
  • Protéines: 2.8g
  • Fibres: 0.3g
  • Sucre: 5.7g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Information nutritionnelle pour 1 portion (76g)
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Montagny Bourgogne, Blanc
Gaillac rouge Sud-Ouest, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

ladyroz, 08/01/2020

La recette idéal pour les soirs de grandes flemme. Sauce ultra ligth, hyper rapide a faire et tellement bonne! Vous pouvez l'associé a beaucoup de choses : pâtes, riz, avec une viande, ... Pour ma part j'ai forcé sur la dose de curry car j'adore ça et j'ai utilisé un curry berbère cetais une tueris, plein de saveurs!
Si vous souhaitez garder le pti côté sucré de la sauce sans pour autant avoir de morceau d'abricot, je vous conseillé de remplacer la confiture par de la gelée. A faire et a refaire !

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Du yaourt fait maison? Du yaourt fait maison? Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement Un apéritif plus sain grâce à nos dips, sauces et autres tartinades Un apéritif plus sain grâce à nos dips, sauces et autres tartinades

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez