Sauce aux champignons à la crème et au vinaigre balsamique

Name: Sauce aux champignons à la crème et au vinaigre balsamique
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: champignons de Paris; un filet d'huile d'olive; 10 cl de crème liquide extra légère; 2 cuillères à café de fond de sauce pour viande; poivre; quelques gouttes de vinaigre balsamique

Plat

2 parts

10 min

facile

149 Kcal

(2.5/5 - 2 votes)
24

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Ingrédients

champignons de Paris
un filet d'huile d'olive
10 cl de crème liquide extra légère
2 cuillères à café de fond de sauce pour viande
poivre
quelques gouttes de vinaigre balsamique

Coût estimé: 0.9€ (0.45€/part)

Préparation

Des champignons de Paris, lavés, parés et coupés en 4 vont se réchauffer un peu au fond d'une casserole sur feu assez vif avec un filet d'huile d'olive sur feu moyen.
Une fois qu'ils commencent à cuire et suer un peu, 10 cl de crème liquide extra légère sont venus s'ajouter à la partie ainsi que 2 cuillères à café de fond de sauce pour viande délayés dans un petit verre d'eau.
Mélanger, un tour de moulin à poivre histoire de relever l'ambiance, et au moment de servir, quelques gouttes de vinaigre balsamique pour ajouter le clou de l'ambiance pour les papilles.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 149Kcal

Glucides: 3.8g
Lipides: 12.7g
Gras sat.: 8.6g
Protéines: 3.5g
Fibres: 0.6g
Sucre: 3.2g
ProPoints: 4
SmartPoints: 7

Information nutritionnelle pour 1 portion (109g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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