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Recette au saumon
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Recette de saumon à la ciboulette
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Saumon à l'oseille et à la ciboulette, cuisson papillotte
Saumon à l'oseille et à la ciboulette, cuisson papillotte
Voici une association d'ingrédient léger pour manger équilibré, bon et goûteux.
Préparation
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Assaisonner vos pavés de saumon avec sel, poivre et jus de citron.
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Mettre dans les papillottes de l'oseille ciselé, et le saumon.
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Cuire les papillottes 15 à 20 minutes à 160°C.
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Pendant ce temps, préparer la sauce.
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Mélanger la crème fraiche, la ciboulette, du sel et poivre. Vous pouvez soit la réchauffer, soit la servir froide comme la recette de base le suggère.
Accord vin : Que boire avec ?
Pouilly Fumé
Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling
Alsace, Blanc
Chablis
Bourgogne, Blanc
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