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Saumon en croûte d'épices

Un saumon poêlé tendre à l'intérieur et craquant à l'extérieur grâce à sa croûte d'épices

Plat
2 parts
2 heures
10 min
facile
361 Kcal
  • Saumon en croûte d'épices
  • Saumon en croûte d'épices - photo 2
  • (4.4/5 - 5 votes)
  • 2
  • 249
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Ingrédients

2
Coût estimé: 7.34€ (3.67€/part)

Préparation

  • Mélanger tous les épices dans un bol. Bien étaler sur le côté sans peau de chaque pavé, en frottant avec les doigts pour qu’ils soient bien absorbés. Mettre les pavés au frigo pendant 2 heures.
  • Faire chauffer l’huile dans une poêle à feu doux pendant 3 minutes. Ajouter les pavés côté épices, faire cuire pendant 3 minutes, retourner et cuire encore pendant 2-3 minutes. Servir immédiatement.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 360Kcal
  • Glucides: 8.6g
  • Lipides: 23.4g
  • Gras sat.: 3.8g
  • Protéines: 24.9g
  • Fibres: 7.9g
  • Sucre: 4.3g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (139g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Saumon en croûte aux épinards et fromage mozzarella


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Saumon en croûte d'épices
Saumon en croûte d'épices - photo 2

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Questions:




Commentaires des membres:

25/04/2012

J'ai adorer, merci!!!

(1) (0) Signaler
houli, 23/04/2012

Très bonne recette,cela change comme cuisson,bien respecter le temps de cuisson et régalez vous!

(0) (0) Signaler

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