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SAUMON, RIZ SAUVAGE ET PETITS LEGUMES SAUTES

Une petite recette vite faite, bien faite avec quatre fois rien dans les placards!

Plat
2 parts
15 min
30 min
facile
449 Kcal
SAUMON, RIZ SAUVAGE ET PETITS LEGUMES SAUTES
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Ingrédients

2
Coût estimé: 5.39€ (2.69€/part)

Préparation

  • Faites cuire le riz sauvage dans une casserole d'eau bouillante additionnée d'une bouillon cube de légumes. Il faut environ 20 minutes pour le riz soit cuit.
  • Dans un cuit-vapeur, faites cuire 10 minutes les haricots coco. Faites ensuite cuire les pavés de saumon dans ce même cuit-vapeur.
  • Dans une poêle, faites revenir dans une petite noix de beurre le maïs et les haricots coco.
  • Dressez les assiettes en faisant un dôme de riz sauvage (fait grâce à un petit ramequin), ajoutez les légumes sautés et le pavé de saumon parsemé d'aneth et d'un filet de citron.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 449Kcal
  • Glucides: 48.6g
  • Lipides: 12.8g
  • Gras sat.: 2.6g
  • Protéines: 31g
  • Fibres: 8.4g
  • Sucre: 2.9g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 12
Information nutritionnelle pour 1 portion (270g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

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