Ptitchef

Sauté de veau aux carottes et aux olives

C'est excellent! on a beaucoup aimé!!

Plat
2 parts
10 min
30 min
facile

Ingrédients

2
Coût estimé: 3.52 (1.76€/part)

Préparation

  • Dans une cocotte minute faire revenir dans de l'huile d'olive de la viande de veau.
  • Rajouter 4 carottes coupées, 1 gousse d'ail.
  • Une fois la viande bien dorée, rajouter une boite de tomate concassée, saler, poivrer. Rajouter un peu d'eau.
  • Fermer la cocotte et laisser cuire 20/30 minutes à partir du sifflement de la soupape.
  • Rajouter des olives vertes un peu avant la fin de la cuisson.
  • Servir avec du riz ou des pâtes.


Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Chénas Beaujolais, Rouge
Juliénas Beaujolais, Rouge

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

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