Ptitchef

Sauté de veau aux carottes et aux olives

C'est excellent! on a beaucoup aimé!!

Plat
2 parts
10 min
30 min
facile
485 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 3.52 (1.76€/part)

Préparation

  • Dans une cocotte minute faire revenir dans de l'huile d'olive de la viande de veau.
  • Rajouter 4 carottes coupées, 1 gousse d'ail.
  • Une fois la viande bien dorée, rajouter une boite de tomate concassée, saler, poivrer. Rajouter un peu d'eau.
  • Fermer la cocotte et laisser cuire 20/30 minutes à partir du sifflement de la soupape.
  • Rajouter des olives vertes un peu avant la fin de la cuisson.
  • Servir avec du riz ou des pâtes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 484Kcal
  • Glucides: 51g
  • Lipides: 15.6g
  • Gras sat.: 3.6g
  • Protéines: 27.7g
  • Fibres: 14.7g
  • Sucre: 42.6g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 18
Information nutritionnelle pour 1 portion (314g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Chénas Beaujolais, Rouge
Juliénas Beaujolais, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
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Fnac
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