Soupe au poulet presque chinoise ?

Ingrédients

• 2 blancs de poulets
• 2 tomates (ou la valeur d'une demi boite de tomates en dés)
• 1 oignon
• 1 petite boite de coeurs de palmiers
• 1 gousse d'ail
• Des champignons noirs séchés
• 1 petite cuillère à café de gingembre moulu
• 1 petite cuillère à café de coriandre moulue
• 1 petite cuillère à café de curry
• 1 cuillère à soupe de sauce soja
• 200 g de nouilles chinoises
• 1 litre de bouillon de volaille