Ptitchef

Soupe aux nouilles de riz, cabillaud et brocoli

Une soupe aux accents asiatiques, en plat complet, qui allie protéines, féculents et légumes dans une préparation ultra light.

Plat
2 parts
10 min
10 min
facile
323 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 4.33 (2.17€/part)

Préparation

  • Faire tremper les champignons dans un bol d'eau chaude pour les réhydrater. Prélever les fleurettes de brocoli, les laver soigneusement et les égoutter.
  • Porter à ébullition 1,5 litre d'eau et y faire fondre le cube de bouillon de légumes.
  • Y plonger les fleurettes de brocoli et les faire cuire pendant 5 minutes.
  • Ajouter ensuite le poisson et les champignons.
  • Assaisonner , sauce soja, sel et poivre. Laisser cuire à nouveau 5 minutes avant d'ajouter les nouilles.
  • Laisser cuire le temps indiqué sur l'emballage. Ajouter l'huile de sésame. Servir parsemé de coriandre.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 323Kcal
  • Glucides: 33.6g
  • Lipides: 5.2g
  • Gras sat.: 0.9g
  • Protéines: 32.7g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 2.6g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (234g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf


Accord vin : Que boire avec ?

Mercurey Bourgogne, Rouge
Graves blanc Bordeaux, Blanc
Chinon rouge Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Soupe de tomates et basilic
Soupe de tomates et basilic
6 parts
1 h 21 m
facile
5 / 5
Recette Soupe froide de petits pois rapide
Soupe froide de petits pois rapide
2 parts
15 min
facile
4.4 / 5
Recette Soupe de légumes au thermomix
Soupe de légumes au thermomix
6 parts
30 min
facile
Recette Soupe brocolis / courgette
Soupe brocolis / courgette
4 parts
35 min
facile
4.1 / 5

A lire également

Que faire avec des restes de riz ? Que faire avec des restes de riz ? Le tour du monde en 8 recettes de riz emblématiques Le tour du monde en 8 recettes de riz emblématiques Un sondage révèle vos plats préférés avec du riz Un sondage révèle vos plats préférés avec du riz

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez