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Soupe aux tomates et au riz

Avec le froid qui arrive , il n'y a rien de mieux qu'une bonne soupe !

Plat
4 parts
5 min
25 min
facile
215 Kcal
Soupe aux tomates et au riz
  • (3/5 - 1 vote)
  • 7
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Ingrédients

4
Coût estimé: 4.59€ (1.15€/part)

Préparation

  • Dans une casserole faire fondre du beurre , y mettre l'oignon emincé , les tomates coupées en morceaux ( graines enlevées ) , le thym et le laurier.
  • Assaisonner et cuire à couvert pendant 25 minutes en remuant bien régulièrement.
  • Passer au tamis , ne conserver que le jus épais , mélanger avec le coulis de tomates , la crème fraîche et ajouter le bouillon mijoté. Assaisonner.
  • Mettre le riz dans la soupe et servir bien chaud.
  • Vous pouvez saupoudrez votre soupe de basilic ou persil ciselé .
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 215Kcal
  • Glucides: 9.7g
  • Lipides: 16.4g
  • Gras sat.: 10.6g
  • Protéines: 4.3g
  • Fibres: 4.3g
  • Sucre: 8.9g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (716g)
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Soupe de tomates et basilic


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