Soupe froide aux asperges blanches pour célébrer la saison Plat2 partsfacile40 min249 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 2 1 cuillère à table de beurre 110 g de queues d'asperges blanches, environ 12 1 oignon vert émincé 2 tasses de bouillon de poulet (ou de légumes) (500 ml) 1 pincée de safran 1/2 tasse de crème de soya (125 ml)