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Stroganoff de Frango, ou Poulet Stroganoff

Name: Stroganoff de frango, ou poulet stroganoff
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 escalopes de poulet, coupées en petits cubes; 1 noix de beurre; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 oignon, émincé finement; 1 petit verre de vin blanc; 4 cuillère à café de Maizena mélangés dans 60 cl d'eau; 1 cuillère à café de bouillon de légume; 3 cuillères à soupe de ketchup; 1 cuillère à soupe de moutarde; 5 champignons de Paris, émincés finement; 200 g crème fraîche épaisse d'Isigny

C'est délicieux avec une sauce au petit goût bien particulier qui est relevé et fin à la fois.

Plat

2 parts

15 min

25 min

facile

Stroganoff de Frango, ou Poulet Stroganoff

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