Sucré salé # 4 : Crumble de carottes et oignons au pain d'épices

Préparation

• Épluchez les carottes et les couper en fines rondelles. Émincez grossièrement l'oignon.
• Disposez l'oignon et les carottes dans un plat, salez et poivrez.
• Écrasez le pain d'épices avec une fourchette, rajoutez la farine puis le beurre ramolli. Bien mélanger.
• Recouvrez l'oignon et les carottes avec le mélange et mettre au four pour une bonne demi-heure.