Tarte à la viande rapide

Name: Tarte à la viande rapide
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte brisée; 2 oignons; 400 g de boeuf haché; 10 cl de crème fraîche (à 3% pour moi); 1 oeuf; sel et poivre, herbes; fromage râpé

Plat

6 parts

facile

35 min

Voici un recette de tarte salé rapide à préparer et délicieuse. Une petite recette pleine de saveurs et une viande moelleuse.

Ingrédients

1 pâte brisée
2 oignons
400 g de boeuf haché
10 cl de crème fraîche (à 3% pour moi)
1 oeuf
sel et poivre, herbes
fromage râpé

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson20 min

Préchauffer le four à 200°.
Faire revenir dans un poêle les oignons coupés en morceaux dans un peu de matière grasse.
Rajouter la viande et faire cuire à feu doux.
Pendant ce temps, étaler la pâte brisé dans un moule et la piquer à la fourchette.
Dans un récipient, fouetter l’œuf avec la crème fraîche, le sel, le poivre et les herbes.
Une fois la viande cuite, la déposer sur la pâte puis rajouter le mélange liquide et terminer en parsemant sur toute la surface du fromage râpé.
Faire cuire durant environ 20 minutes et finir avec l'option grill.

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Commentaires

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soso1450, 14/07/2013

Bonne recette et rapide merci S&M

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20/11/2011

Merci

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