Tendron de veau à la tomate et au citron confit Plat4 partsfacile1 h 5 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 1 kg de tendrons de veau 4 tomates + 1 pour le décor 1/2 citron confit au sel + tranches de citron frais pour décorer 1 gousse d'ail écrasée 4 grosses échalotes 70 g de concentré de tomate 1 cuillère à café de sucre sel poivre 1 feuille de laurier pour parfumer 1/2 cuillère à café de feuilles de thym