Tofu pané aux graines de sésame

Name: Tofu pané aux graines de sésame
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: Pour 2 personnes; 200 g de tofu cinq épices; 3 Cuillères à soupe de sauce soja; 3 Cuillères à soupe de farine; 1 Cuillères à soupe d’huile de sésame; 1 Cuillères à soupe d’huile de tournesol; 2 Cuillères à soupe de graines de sésame

Plat

2 parts

50 min

10 min

facile

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Ingrédients

Pour 2 personnes
200 g de tofu cinq épices
3 Cuillères à soupe de sauce soja
3 Cuillères à soupe de farine
1 Cuillères à soupe d’huile de sésame
1 Cuillères à soupe d’huile de tournesol
2 Cuillères à soupe de graines de sésame

Préparation

Couper le tofu en carrés de 1 cm d'épaisseur sur 4 cm de large.Faire mariner dans la sauce soja pendant 1/2 heures. Au bout d' 1/4 heures, les retourner pour qu'ils soient bien imbibés de sauce.
Paner les morceaux de tofu avec la farine, puis les graines de sésame.
Faire chauffer les huiles dans une poêle, puis ajouter le tofu.
Laisser dorer à feu moyen 5 minutes de chaque côté.
Servir seul en entrée ou en plat principal avec des aubergines.

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