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Wok de quinoa, poireaux, haricots et champignons
Wok de quinoa, poireaux, haricots et champignons
Préparation
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Couper votre poireaux et votre oignon en rondelles et vos champignons en dés.
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Dans une casserole, faites cuire le quinoa comme indiqué sur l'emballage.
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Dans votre wok, faites revenir l'oignon dans un filet d'huile d'olive.
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Ajouter le poireau dans le wok et laissez le cuire.
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Ajouter enfin les champignons, les haricots puis le quinoa.
Accord vin : Que boire avec ?
Chateauneuf-du-pape rouge
Vallée du Rhône, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Beaune blanc
Bourgogne, Blanc
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