Couper le froge en dés, puis piquer 4 dés sur une brochette, enrouler autour 2 tranches de carpaccio et mettre dans la marinade, continuer jusqu'à épuisement des ingrédients.
Laisser mariner 30 minutes et mettre à cuire sous le gril du four 3 minutes, attention à ne pas trop les laisser cuire car le fromage coulerait et il ne resterait rien à manger!!
Les saupoudrer d'un peu d'épices japonaises pour donner un peu de piquant.
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