Poelée avec pleurotes

La poelée, mélange de légumes, peut se muer en bien des variétés selon les légumes qui la composent.

Poêlée de pleurotes à l'ail et au persil

Plat facile 5 min 10 min

Ingrédients: 500g de pleurotes 1 gousse d'ail Du persil Une noix de beurre

Poêlée de pleurotes et son lit de mousseline de petits pois

Plat facile 10 min 19 min

Ingrédients: 300 g de petits pois frais écossés 400 g de pleurotes 1 grosse pomme de terre 1 carotte 1 cube de bouillon de légumes 10 cl de crème fraîche...

L'idée du week-end : poêlée de pleurotes, moutarde-curry-coriandre

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: 500 g de pleurotes 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 1 petite cuillère à café de curry 1 peu d'huile de tournesol Sel, poivre Quelques...

Poelee hivernale a ma facon

Plat facile 15 min 1 h 5 m

Ingrédients: une dizaine de topinambours 300 g de pleurotes 300 g de marrons sous vide 200 g de lardons fumés 1 oignon 2 bonnes cuillerées de ciboulette sel et...

Poêlée de champignons aux lardons

Plat facile 15 min 369 kcal

Ingrédients: 500 g de champignons (au choix de Paris, pleurotes, girolles, trompettes de la mort, shiitakés, cèpes ...) 200 g de lardons 1 petit oignon 1...

Poêlée de pleurottes et salade verte

Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: Salade verte 250 g de pleurotes 1 gousse d'ail Margarine Persil Sel et poivre du moulin