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Recette d'aubergine
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Recette d'aubergines et thym
Recette d'aubergines et thym
5 recettes
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 200 g de riz arborio ou carnaroli 1 petite aubergine coupée en dés 1 échalote hachée 1 petite gousse d'ail hachée un verre de vin blanc du...
Entrée facile 1 h 35 m 451 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit: 100g de farine 100g de pistaches 80g de beurre 1 oeuf Fleur de sel 1 petit bouquet de thym Pour la crème: 250g de ricotta 150g de...
Plat facile 1 h 50 m 227 kcal
Ingrédients: Un gigot d'agneau Herbes (thym, romarin) Huile d'olive Ail persil sel poivre Pour la garniture : Courgettes jaunes et vertes Tomates Aubergine...
Plat facile 1 heure 408 kcal
Ingrédients: Pour la ratatouille : 1 belle aubergine 2 courgettes 1 poivron rouge 3 tomates 1 oignon 2 gousses d'ail 1 branche de thym et de romarin 1 verre...
Plat moyen 25 min 15 min
Ingrédients: 1 ou 2 filet mignon de porc 20 cl de crème fraîche 1 verre de vin blanc sec 1 belle branche de romarin frais du jardin 3 ou 4 aubergines 3 tomates...
(7 votes)
L'aubergine, avec sa texture fondante et son goût délicat, s'invite dans nos cuisines pour enchanter nos papilles. Véritable caméléon culinaire, elle se prête à une multitude de recettes savoureuses et colorées. Que vous soyez amateur de cuisine méditerranéenne ou...
